スパイス3種セット | BENGAL webshop

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スパイス3種セット

¥1,650 税込

※この商品は最短で1月27日(木)頃にお届けします。

別途送料がかかります。送料 ¥800

■内容量
カレー粉120g ガラムマサラ120gブラックペッパー120g

■原材料名
【純カレー粉】コリアンダー、ターメリック、クミン、フェネグリーク、カイエンペッパー、その他香辛料

【ガラムマサラ】コリアンダー、クミン、その他香辛料

【ブラックペッパー】粗挽き胡椒

■賞味期限
商品シールに記載

■保存方法
高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管して下さい。

■おもな原産地
【カレー粉】コリアンダーはモロッコ産、ターメリックはインド産、クミンはトルコ産、フェネグリークはインド産、カイエンペッパーは中国産 【ガラムマサラ】コリアンダーはモロッコ産、クミンはトルコ産


カレー専門店ベンガルのオリジナルカレー粉とガラムマサラの粗挽きブラックペッパーの3点セットです。ご贈答やお土産にもおすすめです。

【純カレー粉】
1973年創業、東京・秋葉原にあるカレー専門店ベンガルのオリジナルカレー粉です。創業から47年お客様から愛され続けているカレーに使用しているカレー粉です。10数種のスパイスを原料のまま配合し、スパイスの命である香りを保つためスタンプ製法(昔でいうどう突き)にかけます。その後焙煎し熟成をさせ深みのある香りのカレー粉に仕上げています。

【ガラムマサラ】
辛味のないミックススパイス。カルダモンの清涼感とクミンの香ばしさが際立つベンガルオリジナルの配合です。カレーの仕上げに使ったり、様々なスパイス料理に活用できます。カレー粉との大きな違いはターメリックが配合されていない点です。主に香りづけに活躍するミックススパイス。カレー粉でカレーベースを作り仕上げにガラムマサラを使えばよりスパイシーで本格的な風味を楽しむことができます。

すべて国内の有名工場に依頼しオリジナルの配合にて生産しております。

【粗挽きブラックペッパー】
まるで挽きたてのように香り良いのが特徴です。スパイス専門業者より直輸入。粗挽きなので特に肉料理におすすめです。

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¥1,650 税込

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