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【瓶入りのため冷凍カレーと同梱不可です。冷凍カレーと一緒にお届けをご希望の際は、袋入り250gお得サイズをお買い求め下さい】
■カレー専門店ベンガルの純カレー粉
1973年の創業当時からベンガルのカレーに使用している独自配合のカレー粉です。グルテンフリー、塩分や保存料、旨味甘味料などは一切入っておらず、純カレー粉と呼んでいます。
10数種のスパイスを原料のまま配合し、スパイスの命である香りを保つためスタンプ製法(昔でいうどう突き)にかけます。その後焙煎し熟成をさせ深みのある香りのカレー粉に仕上げています。すべて国内の有名工場に依頼し生産しています。
ベンガルのカレーに近い味で作れるレシピもお付けします。
■内容量 120g
■賞味期限 裏面シールに記載
■保存方法
高温多湿を避けて常温保存
■おもな原産地
コリアンダーはモロッコ産、ターメリックはインド産、クミンはトルコ産、フェネグリークはインド産、カイエンペッパーは中国産
■原材料名
【純カレー粉】コリアンダー、ターメリック、クミン、フェネグリーク、カイエンペッパー、その他香辛料
■保存方法
瓶入り。高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管して下さい。
【カレー専門店ベンガルのご紹介】
1973年創業、東京・秋葉原にあるカレー専門店ベンガルのオリジナルカレー粉です。創業から47年お客様から愛され続けているカレーに使用しているカレー粉です。10数種のスパイスを原料のまま配合し、スパイスの命である香りを保つためスタンプ製法(昔でいうどう突き)にかけます。その後焙煎し熟成をさせ深みのある香りのカレー粉に仕上げています。すべて国内の有名工場に依頼しオリジナルの配合にて生産しております。
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